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prenez le lait et versez le petit à petit sans cesser de mélanger avec votre fouet ou spatule. Le lait permet de donner un goût consistant à notre recette de sauce béchamel. Vous devez maintenir toujours un feu doux pour ne pas que la sauce ne cuite trop rapidement et au risque de le brûler. Il
prenez le lait et versez le petit à petit sans cesser de mélanger avec votre fouet ou spatule. Le lait permet de donner un goût consistant à notre recette de sauce béchamel. Vous devez maintenir toujours un feu doux pour ne pas que la sauce ne cuite trop rapidement et au risque de le brûler. Il